Sublimotion no es simplemente un restaurante. Es una cápsula del tiempo, un estudio cinematográfico y un universo donde la gastronomía se convierte en un viaje sensorial. En el corazón de Ibiza, encontramos esta joya culinaria que redefine la experiencia de cenar.
Una Fusión de Ciencia Ficción y Realidad
El marco: imagina un escenario que parece salido de una película de ciencia ficción. Las fronteras entre lo real y lo imaginario se difuminan. En Sublimotion, cada detalle, desde la vajilla hasta los actores, busca sumergirte en un mundo donde el paladar es solo el comienzo del viaje.
El Arte de la Cocina Futurista
Al mando del reconocido chef Paco Roncero, Sublimotion utiliza la tecnología más avanzada para ofrecer platillos que son verdaderas obras de arte. Aquí, cada ingrediente es una sorpresa, y cada plato se convierte en una escena de un guion meticulosamente diseñado.
Exclusividad en Cada Detalle
Limitado a solo 12 afortunados comensales, este restaurante garantiza una experiencia íntima y personalizada. Pero, ¿qué hace que Sublimotion sea tan especial?
Sensaciones que Van Más Allá del Paladar
El Mediterráneo se siente, se escucha y se saborea en cada rincón. Los platos flotan, los sonidos del mar envuelven la estancia y las presentaciones se convierten en espectáculos por sí mismas. Un equipo multidisciplinario, compuesto por coreógrafos, músicos, expertos en realidad virtual, entre otros, se encarga de orquestar una sinfonía para los sentidos.
El Mediterráneo según Paco Roncero
Para el chef Roncero, el Mediterráneo no es solo aceite de oliva y productos frescos de la tierra. Es una paleta de sabores y texturas que abarca desde las profundidades marinas hasta los picos más altos. A través de su menú, Paco Roncero invita a descubrir el Mediterráneo en toda su esencia y a romper con los estereotipos tradicionales.
Sublimotion es una propuesta que va más allá de la simple gastronomía. Es una declaración de amor a la innovación, al arte y al Mediterráneo. Es una aventura que nos invita a redescubrir los sabores de siempre de formas nunca antes vistas. ¿Listos para embarcar en esta odisea culinaria?
